羊奶粉在正常情況下不會(huì)引起“上火”，這是因?yàn)?/span>

      1、羊奶性溫味甘，屬于比較平和的食物

       中醫(yī)將藥、食分為寒、熱、溫、涼四種藥性，古時(shí)也稱(chēng)四氣。溫次于熱，涼次于寒，即在共同性質(zhì)中又有程度上的差異。另有“酸、甘、澀、辛、苦”五味之分，甘味多性平，有補(bǔ)益、和中、緩急等作用，甘味藥多質(zhì)潤(rùn)而善于滋燥。

據(jù)《本草綱目》、《備急千金要方》等記載，羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經(jīng);有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤(rùn)暢通便、解毒的作用。

       2、羊奶優(yōu)質(zhì)蛋白含量高，脂肪顆粒小，易于消化吸收

       大多數(shù)在腸胃停留時(shí)間較長(zhǎng)的食物，不易消化吸收，而造成胃腸蠕動(dòng)緩慢，產(chǎn)生所謂“熱氣”，造成便秘“上火”現(xiàn)象。羊奶與人奶的分子結(jié)構(gòu)細(xì)小，在胃中停留的時(shí)間較短，易于消化吸收，（羊奶在胃中停留大約20分鐘），所以一般不會(huì)“上火”。

       3、羊奶偏弱堿性，PH值為7.1左右，利于維持人體酸堿平衡

       羊奶偏堿性，PH值為7.0左右，長(zhǎng)期飲用有益于維持人體酸堿平衡，有利于胃腸道健康，大便不干燥，不容易上火。